樱桃既不是凉性,也不是热性,而是温性水果。 从中医角度来看,食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质。樱桃味甘、酸,性温,具有一定的药用价值。它能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。对于脾胃虚寒导致的食欲不振、消化不良,以及肝肾不足引起的腰膝酸软等有一定的辅助调理作用。 樱桃富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁、钾等。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成;铁元素含量在水果中相对较高,能预防缺铁性贫血,尤其适合女性和儿童。 不过,由于樱桃性温,过量食用可能会引起上火症状,如咽喉肿痛、口腔溃疡等。尤其是本身就属于热性体质的人,更要注意控制食用量。一般来说,每天食用樱桃的量控制在10 - 15颗为宜。 在食用樱桃时,还需注意清洗干净,避免农药残留。另外,变质的樱桃一定不能食用,以免引起肠胃不适。
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