橄榄果,又名青果,是一种营养丰富的水果,具有多种功效与作用。 在保护心血管方面,橄榄果富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇水平,特别是低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),也就是常说的“坏胆固醇”,从而减少动脉粥样硬化的发生风险,对心血管健康有益。 在消化系统方面,橄榄果含有丰富的挥发油和香树脂醇等成分,能促进唾液和胃液的分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化,改善食欲不振、消化不良等症状。同时,它对咽喉也有很好的滋养作用。橄榄果性味甘、酸、平,入肺、胃经,具有清热解毒、利咽化痰的功效。对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状,食用橄榄果能起到一定的缓解作用,是日常护嗓的佳品。 从抗氧化角度来看,橄榄果中含有多种抗氧化物质,如维生素 C、维生素 E、多酚类化合物等。这些抗氧化剂能够清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓细胞衰老,保持身体的年轻状态,还有助于增强免疫力。 此外,橄榄果中的钙含量较高,且易被人体吸收,对于儿童的骨骼发育和老年人的骨质健康都有一定的帮助。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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