叶酸是一种水溶性维生素,对于人体健康,特别是孕妇和胎儿的发育至关重要。关于叶酸早上吃还是晚上吃吸收效果最好,并没有绝对的标准。 从人体生理角度来看,早上人体新陈代谢较为旺盛,肠胃蠕动也开始活跃起来。在早餐后半小时左右吃叶酸,此时肠胃内有食物垫底,能减少叶酸对胃黏膜的刺激,同时食物可以促进肠胃蠕动,有助于叶酸在肠道的吸收。而且早上服用叶酸后,一整天的活动也能在一定程度上促进叶酸在体内的代谢和利用。 晚上服用叶酸也有其优势。晚上睡觉时,人体处于相对安静的状态,肠胃的消化和吸收功能也在持续工作。在晚餐后半小时左右吃叶酸,经过一夜的休息,身体有更充足的时间来吸收和利用叶酸。此外,对于一些早上容易遗忘服药的人来说,晚上固定时间服用叶酸更容易形成规律。 不过,影响叶酸吸收的因素众多,除了服用时间,还与个人的饮食习惯、肠胃功能等有关。比如,同时摄入富含维生素C的食物可能会影响叶酸的吸收。所以,重要的是保持规律的服用时间,让身体适应稳定的药物浓度。无论选择早上还是晚上,关键是要每天按时服用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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