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海草热量高吗，减肥期间可以吃吗？
疾病：提问于 2025-09-19 05:29 -
病情描述：
海草热量高吗，减肥期间可以吃吗？
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回答1
海草是生长在海洋中的一种植物，常被人们端上餐桌。很多关注热量摄入、正在减肥的人会关心海草的热量以及自己是否能吃。 从热量角度来看，海草的热量并不高。一般来说，每100克海草的热量大约在17大卡左右，这在食物的热量排名中处于较低水平。低热量的特性使得海草成为了一种适合在减肥期间食用的食材。 海草本身富含膳食纤维，这种物质可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。在减肥时，人们常常会面临饥饿感的困扰，适量食用海草能在一定程度上缓解这种饥饿感，有助于控制饮食量。而且膳食纤维还能促进肠道蠕动，加快新陈代谢，减少体内废物和毒素的堆积，对减肥和身体健康都有好处。 此外，海草含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等。这些营养成分对于维持身体正常的生理功能至关重要，在减肥期间保证营养均衡是很关键的。 不过，在烹饪海草时要注意方式。尽量避免采用油炸等高油脂的烹饪方法，以免增加其热量。可以选择凉拌、煮汤等健康的烹饪方式。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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