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含锌高的食物有哪些
疾病：提问于 2025-09-17 05:29 -
病情描述：
含锌高的食物有哪些
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回答1
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起着关键作用。以下为您介绍一些含锌高的食物。 首先是动物性食物。牡蛎是含锌量极高的食物，每100克牡蛎中含锌量可达71.2毫克。此外，动物肝脏也是很好的锌来源，比如每100克猪肝含锌量约为5.78毫克。瘦肉中的锌含量也较为丰富，像每100克猪瘦肉含锌量约为2.99毫克，牛肉每100克含锌量约为4.73毫克。 其次是植物性食物。豆类中的锌含量较高，例如每100克黄豆含锌量约为3.34毫克。坚果类食物也是锌的良好来源，如每100克腰果含锌量约为10.9毫克。另外，谷物的胚芽部分也含有一定量的锌，不过在加工过程中可能会有所损失。 再者是海鲜类。除了牡蛎，其他海鲜如扇贝、蛏子等含锌量也比较可观，每100克扇贝含锌量约为11.69毫克。 在日常饮食中，我们可以合理搭配这些含锌高的食物，以满足身体对锌的需求。但如果存在锌缺乏的症状，应及时就医，在医生的指导下进行补充。
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