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梨子有什么营养成分
疾病：提问于 2025-09-16 05:29 -
病情描述：
梨子有什么营养成分
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回答1
梨子是一种常见且营养丰富的水果，富含多种对人体有益的营养成分。 在维生素方面，梨子含有丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，能够增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，还能促进铁的吸收。此外，梨子中还含有一定量的维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，它们参与人体的新陈代谢过程，对神经系统和心血管系统的正常运作起着重要作用。 矿物质也是梨子营养的重要组成部分。其中钾元素含量较高，钾有助于维持心脏的正常功能，调节体内的水分平衡，降低血压。梨子还含有钙、镁、铁等矿物质，钙是骨骼和牙齿的重要组成成分，镁参与多种酶的活性调节，铁则是血红蛋白的重要组成部分，对预防缺铁性贫血有一定帮助。 梨子中还富含膳食纤维，尤其是果胶。膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，减少肠道疾病的发生风险。同时，它还能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖和血脂。 此外，梨子还含有多种生物活性成分，如类黄酮、多酚等，这些成分具有抗氧化、抗炎、防癌等作用。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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