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不按正确吃法吃黑枸杞会有健康隐患吗？
疾病：提问于 2025-08-21 05:29 -
病情描述：
不按正确吃法吃黑枸杞会有健康隐患吗？
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回答1
不按正确吃法吃黑枸杞，可能会有健康隐患，如导致上火、肠胃不适、血糖波动、过敏反应、营养浪费等。 1. 上火：黑枸杞性温，过量食用或本身体质偏热者食用，易出现上火症状，如咽喉肿痛、口舌生疮等。 2. 肠胃不适：空腹大量吃黑枸杞，或肠胃功能弱的人食用，可能引发消化不良、腹痛、腹泻等。 3. 血糖波动：黑枸杞含糖，糖尿病患者不控制量食用，会使血糖升高。 4. 过敏反应：对黑枸杞过敏者食用，会出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等过敏症状。 5. 营养浪费：不了解正确吃法，如用高温水冲泡，会破坏黑枸杞中的营养成分，造成营养浪费。 不按正确吃法吃黑枸杞存在多种健康隐患。食用时应了解正确方法和自身身体状况，避免因不当食用带来不良影响。若食用后出现不适，建议及时就医。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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