运动前后喝小米粥能养胃和助力恢复,主要因为小米粥易消化、含碳水化合物、有维生素和矿物质、具滋补作用、呈碱性。 1. 易消化:小米粥质地柔软,对胃肠道负担小,运动前后喝可减轻胃肠消化压力,利于养胃。 2. 含碳水化合物:能为运动提供能量,运动前喝可储备能量,运动后喝能及时补充消耗的能量,助力身体恢复。 3. 有维生素和矿物质:如B族维生素、铁、锌等,参与身体新陈代谢,有助于维持身体正常生理功能,促进运动后恢复。 4. 具滋补作用:中医认为小米有健脾和胃、补益虚损等功效,长期食用对脾胃有滋养作用。 5. 呈碱性:可中和运动产生的酸性物质,缓解身体疲劳。 运动前后喝小米粥在养胃和助力恢复方面有积极作用。但要注意适量饮用,避免增加胃肠负担。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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