早上空腹喝酸奶,可从脂肪含量、糖分添加、蛋白质含量、活性菌种类、品牌口碑等方面选择。 1. 脂肪含量:有全脂、低脂和脱脂之分。全脂酸奶口感浓郁,适合需要补充更多能量的人;低脂酸奶脂肪相对较少;脱脂酸奶脂肪含量更低,适合关注脂肪摄入的人群。 2. 糖分添加:部分酸奶添加大量糖来改善口感。应查看营养标签,尽量选择低糖或无糖酸奶,以减少额外糖分摄入。 3. 蛋白质含量:蛋白质是重要营养成分,优质酸奶蛋白质含量较高,能提供饱腹感和营养。 4. 活性菌种类:活性菌有益肠道健康,如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。选择含有多种活性菌的酸奶,有助于调节肠道菌群。 5. 品牌口碑:可参考其他消费者评价和品牌信誉,选择质量可靠、口碑好的产品。 早上空腹喝酸奶,综合考虑脂肪、糖分、蛋白质、活性菌和品牌等因素,能选到更适合的酸奶,既满足口味需求,又保障健康。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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