精准把握喝酸奶的时间,需考虑空腹状态、饭后时段、运动前后、睡前时刻、补钙需求等因素。 1. 空腹状态:空腹时胃酸分泌多,酸奶中有益菌易被胃酸破坏,影响功效,不建议空腹大量饮用。 2. 饭后时段:饭后半小时到两小时,胃酸被食物稀释,pH值上升,此时喝酸奶,其中的乳酸菌能更好存活,发挥调节肠道菌群等作用。 3. 运动前后:运动前喝酸奶可提供一定能量,运动后喝能补充蛋白质等营养,帮助恢复体力。 4. 睡前时刻:酸奶富含钙和色氨酸,睡前适量饮用,有助于放松身心,促进睡眠,还能补充夜间钙质流失。 5. 补钙需求:酸奶是钙的良好来源,对于需要补钙的人,在两餐之间喝酸奶,更有利于钙的吸收。 精准把握喝酸奶的时间,要结合自身情况和需求。不同时间喝酸奶有不同益处,合理选择时间饮用,能让酸奶发挥更好的健康功效。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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