疫情期间,增强免疫力的3款流食有鸡蛋蔬菜羹、山药红枣粥、牛奶燕麦糊等。 1. 鸡蛋蔬菜羹:鸡蛋富含优质蛋白质,能补充身体所需营养,增强抵抗力。蔬菜如胡萝卜、菠菜等,含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持身体正常代谢。将鸡蛋和蔬菜混合蒸制,口感鲜嫩,易于消化吸收。 2. 山药红枣粥:山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。红枣富含铁元素和维生素C,能补血养颜、提高免疫力。两者搭配煮成粥,香甜可口,能调理脾胃,增强身体的抗病能力。 3. 牛奶燕麦糊:牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源,燕麦富含膳食纤维和多种维生素。将牛奶和燕麦一起打成糊,营养丰富,能提供饱腹感,还可促进肠道蠕动,增强身体的免疫功能。 这些流食营养丰富,易于消化,在疫情期间食用有助于增强免疫力。但饮食应多样化,以保证营养均衡。同时,若有特殊的健康状况,应遵医嘱选择合适的食物。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院