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日常保健中维生素B有哪些营养知识？
疾病：提问于 2025-07-02 05:29 -
病情描述：
日常保健中维生素B有哪些营养知识？
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回答1
维生素B是一个大家族，包含维生素B1、B2、B6、B9、B12等。它们在人体新陈代谢、神经系统功能、皮肤健康等方面发挥重要作用。 1. 维生素B1：参与能量代谢过程，有助于维持神经系统正常功能，缺乏可能导致脚气病等。 2. 维生素B2：对皮肤黏膜健康有益，能促进细胞的氧化还原反应，缺乏可引起口角炎、唇炎等。 3. 维生素B6：参与多种代谢反应，对免疫系统和神经系统正常运作有帮助，在蛋白质代谢中起重要作用。 4. 维生素B9（叶酸）：对细胞分裂和生长至关重要，孕妇补充可预防胎儿神经管畸形，还参与DNA合成。 5. 维生素B12：参与神经系统的形成和维持，促进红细胞的发育和成熟，缺乏会导致巨幼细胞贫血。 维生素B族对人体健康意义重大，日常可通过均衡饮食摄入，如全谷类、肉类、豆类等食物。若有缺乏症状或特殊需求，可在医生指导下服用复合维生素B片、维生素B1片、维生素B2片等药物补充。但需遵医嘱，避免过量摄入。
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