春季调养多吃富含维生素B1食物有益,常见食物有大米、玉米、荞麦、花生、大豆等。 1. 大米:是常见主食,含有一定量的维生素B1,能为人体补充日常所需能量及该营养素。 2. 玉米:富含维生素B1,还含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于春季肠胃调理。 3. 荞麦:不仅维生素B1含量丰富,还具有一定药用价值,能辅助调节身体机能。 4. 花生:维生素B1含量较高,且营养丰富,适量食用对身体有诸多益处。 5. 大豆:是优质植物蛋白来源,同时也富含维生素B1,可增强身体免疫力。 春季适当多吃富含维生素B1的食物,如大米、玉米、荞麦、花生、大豆等,符合中医春季调养理念,能为身体补充营养,促进健康。在日常饮食中可合理搭配这些食物。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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