喝豆浆能在一定程度上预防心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、高血压、老年痴呆等慢性病。 1. 心血管疾病:豆浆富含大豆蛋白和不饱和脂肪酸,可降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生,从而降低心血管疾病风险。 2. 糖尿病:豆浆含糖量低,且含有膳食纤维,能延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖,对预防糖尿病有积极作用。 3. 骨质疏松:豆浆中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质,有助于维持骨骼健康,增加骨密度,预防骨质疏松。 4. 高血压:豆浆中的钾元素有助于促进钠的排出,对稳定血压有帮助,可在一定程度上预防高血压。 5. 老年痴呆:豆浆中的大豆异黄酮等成分具有抗氧化作用,能保护大脑神经细胞,对预防老年痴呆有一定益处。 豆浆营养丰富,对多种慢性病有一定的预防作用。但不能将其视为唯一的预防手段,还需结合健康的生活方式和均衡的饮食。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院