运动后肌肉酸痛可通过摄入高蛋白质食物缓解,常见的有鸡蛋、牛奶、牛肉、大豆等。 1. 鸡蛋:富含多种人体所需的氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,生物利用率高,能为肌肉修复和生长提供优质蛋白。 2. 牛奶:是钙和优质蛋白的良好来源,其中的乳清蛋白含多种活性成分,有助于减轻运动后的炎症反应,缓解肌肉酸痛。 3. 牛肉:含有丰富的蛋白质,特别是肌红蛋白含量较高,能提高肌肉的氧储备,促进运动后肌肉的恢复。 4. 大豆:植物蛋白的优质来源,含有的异黄酮等生物活性成分,具有抗氧化作用,可帮助减轻肌肉疲劳和酸痛。 鸡蛋、牛奶、牛肉和大豆这4种高蛋白质食物,能为运动后的身体提供必要的营养支持,促进肌肉修复,在一定程度上缓解肌肉酸痛。日常可根据个人喜好和需求合理搭配食用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院