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血糖高的人如何选普通水果和高糖水果
疾病：糖尿病提问于 2025-05-24 03:04 -
病情描述：
血糖高的人如何选普通水果和高糖水果
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回答1
血糖高的人选择水果，需考虑血糖生成指数、含糖量、升糖速度、营养成分、食用量等。 1. 血糖生成指数：低GI值水果在胃肠中消化慢，吸收少，葡萄糖释放缓慢，进入血液后峰值低，如苹果、梨等普通水果，适合血糖高的人；高GI值水果消化快，吸收多，如西瓜等部分高糖水果，要谨慎选择。 2. 含糖量：普通水果含糖量相对低，高糖水果则较高。像草莓、柚子等普通水果可适量多吃；荔枝、龙眼等高糖水果应严格控制量。 3. 升糖速度：有些水果升糖速度快，吃后血糖迅速升高；有些则较平缓。如香蕉升糖快，而蓝莓升糖相对慢。 4. 营养成分：水果含维生素、矿物质和膳食纤维等。普通水果和高糖水果营养有差异，应搭配食用保证营养均衡。 5. 食用量：即使是适合的普通水果，也不能过量吃；高糖水果更要严格控制量，遵循少食多餐原则。 血糖高的人选水果要综合多方面因素。优先选低GI值、低糖水果，控制高糖水果摄入。食用时注意量和时间，必要时咨询医生或营养师。
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