胆结石术后饮食需注意低脂、高纤维、补充蛋白质、规律进食、控制刺激性食物等。 1.低脂:减少动物脂肪摄入,如猪油、肥肉等,避免油炸、油煎食物,以防消化不良。 2.高纤维:多吃蔬菜、水果、全谷类食物,如芹菜、苹果、燕麦等,促进肠道蠕动,预防便秘。 3.补充蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质,有助于身体恢复。 4.规律进食:定时定量,少食多餐,避免暴饮暴食,减轻胆囊负担。 5.控制刺激性食物:避免食用辛辣、过酸、过甜食物,以及咖啡、浓茶等刺激性饮品。 合理的饮食对胆结石术后恢复至关重要。遵循上述饮食原则,能帮助患者更好地恢复健康。若有疑问,建议咨询营养科医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院