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老年人降高血糖，这几种食物别错过
疾病：糖尿病提问于 2025-04-26 21:30 -
病情描述：
老年人降高血糖，这几种食物别错过
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回答1
老年人降高血糖，可选择的食物有苦瓜、洋葱、菠菜、燕麦、魔芋等。 1. 苦瓜：富含苦瓜皂苷，有类似胰岛素的作用，能刺激胰岛素释放，降低血糖水平。 2. 洋葱：含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。此外，还含有前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。 3. 菠菜：富含类黄酮物质，能维持胰岛素正常分泌，有助于血糖稳定。且其热量低，适合高血糖老人食用。 4. 燕麦：属于高纤维食物，能延缓碳水化合物消化吸收，避免餐后血糖急剧上升，同时增加饱腹感。 5. 魔芋：富含膳食纤维，吸水性强，在肠道内形成凝胶状物质，可延缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖升高幅度。 这些食物对老年人降低高血糖有一定帮助，但不能替代药物治疗。高血糖老人在饮食上可适当增加这些食物摄入，同时要遵医嘱规范治疗，定期监测血糖。
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