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血糖高人群对苹果的渴望，合理吃法来了
疾病：糖尿病提问于 2025-04-24 22:35 -
病情描述：
血糖高人群对苹果的渴望，合理吃法来了
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回答1
血糖高人群吃苹果，需关注时间、数量、搭配、品种、烹饪方式等方面。 1. 时间：可在两餐之间吃苹果，避免餐后立即食用，以防血糖快速上升。 2. 数量：一次不宜多吃，建议中等大小苹果吃半个，小苹果吃一个。 3. 搭配：可搭配富含蛋白质的食物，如牛奶、坚果，减缓苹果中碳水化合物吸收，稳定血糖。 4. 品种：尽量选择酸苹果，其含糖量相对低，对血糖影响小。 5. 烹饪方式：可以将苹果煮熟或蒸熟，这样苹果中的果胶会发生变化，能延缓碳水化合物吸收，利于血糖控制。 血糖高人群吃苹果时，从时间、数量、搭配、品种和烹饪方式等方面多加注意，能在满足对苹果渴望的同时，较好地控制血糖。但如果血糖波动较大，仍需及时就医调整饮食方案。
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