老年糖尿病患者通常能吃麦芽糖醇,这与麦芽糖醇的升糖指数、代谢方式、对血糖的影响、安全性、口感等因素有关。 1. 升糖指数:麦芽糖醇的升糖指数相对较低,食用后血糖上升速度较为缓慢,不会引起血糖的急剧波动。 2. 代谢方式:它在人体内的代谢途径与胰岛素无关,不需要胰岛素的参与就能被细胞利用,对血糖影响较小。 3. 对血糖的影响:适量食用麦芽糖醇,一般不会导致血糖出现大幅度的升高,能在一定程度上满足患者对甜味的需求。 4. 安全性:麦芽糖醇安全性较高,被广泛应用于食品工业,在规定的使用范围内对健康有益。 5. 口感:麦芽糖醇具有与蔗糖相似的甜味,可以作为蔗糖的替代品,改善食物的口感。 综上所述,老年糖尿病患者可以吃麦芽糖醇,但要注意适量食用。若食用后出现不适,应及时咨询医生。
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蔡德鸿(已故) 无相关医院
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
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