锌元素对维持老年人正常消化功能有重要作用,生蚝、瘦肉、南瓜子等食物含锌量高且易吸收,能有效缓解老年人消化问题。 1. 生蚝:生蚝是常见的高锌食物,其含有的锌元素能参与味觉素合成,增强老年人味觉敏感度,刺激食欲,从而改善消化问题。 2. 瘦肉:瘦肉中的锌含量丰富,且利用率较高。它能促进胃黏膜修复和再生,维持胃肠道正常结构和功能,有助于食物消化和营养吸收。 3. 南瓜子:南瓜子不仅富含锌,还含有不饱和脂肪酸等营养成分。这些成分能润滑肠道,促进胃肠蠕动,帮助消化,减轻老年人消化不良症状。 老年人适当摄入生蚝、瘦肉、南瓜子等富含锌且易吸收的食物,可在一定程度上缓解消化问题。但饮食应多样化,保证营养均衡。若消化问题严重,建议及时就医。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院