糖尿病患者吃生花生对血糖的影响受食用量、烹饪方式、自身血糖控制情况、消化吸收能力、搭配食物等因素影响。 1. 食用量:少量食用生花生,一般对血糖影响较小;若大量食用,因其脂肪和热量较高,会使血糖在一定程度上升高。 2. 烹饪方式:生花生相对油炸等加工方式的花生,升糖作用较弱。油炸花生油脂含量增加,更易导致血糖波动。 3. 自身血糖控制情况:血糖控制平稳时,适量吃生花生影响不大;若血糖本身不稳定,食用后可能使血糖波动更明显。 4. 消化吸收能力:消化吸收能力强的患者,吃生花生后血糖升高可能较快;消化吸收慢的患者,血糖上升相对平缓。 5. 搭配食物:与高纤维蔬菜等搭配食用,可减缓生花生对血糖的影响;若与高糖、高脂肪食物搭配,会加重血糖波动。 糖尿病患者吃生花生对血糖的影响因人而异,需综合多方面因素考虑。食用时应控制量,选择合适的搭配,密切监测血糖。
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蔡德鸿(已故) 无相关医院
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蔡德鸿(已故) 无相关医院
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蔡德鸿(已故) 无相关医院
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
平时要监测的血糖,一定你平时生活状态下的一个血糖,包括去医院去监测,不能你去医院里...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
我们现在的观念也是这样的,糖尿病主要还是预防和延缓并发症的发生。那无论我们是控制血...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院