补充蛋白质吃什么最好？_即问即答

补充蛋白质吃什么最好？ 疾病：提问于 2019-07-17 14:52: 病情描述：

补充蛋白质吃什么最好？

回答1
补充蛋白质，优选富含高质量蛋白质的食物，如动物性来源的鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类以及植物性来源的大豆制品、坚果和种子等，蛋白质粉也是有效补充途径，但需适量，避免过量引发健康问题。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.动物性蛋白：鸡蛋含有所有必需氨基酸，易于消化吸收；牛奶不仅提供蛋白质，还富含钙质；瘦肉如鸡胸肉、牛肉，低脂肪高蛋白；鱼类含有ω-3脂肪酸，对心脏健康有益。
2.植物性蛋白：大豆制品如豆腐、豆浆，是优质的植物蛋白来源，适合素食者；坚果如杏仁、核桃，富含健康脂肪和纤维；种子如奇亚籽、亚麻籽，含有丰富的蛋白质和抗氧化物。
3.蛋白质粉：市面上常见的有乳清蛋白粉、酪蛋白粉和植物蛋白粉，适用于需要额外蛋白质补充的人群，如运动员或健身爱好者。
4.均衡膳食：除了上述食物，均衡的膳食也至关重要，确保摄入足够的维生素和矿物质，支持蛋白质的利用。
5.适量原则：过量蛋白质摄入可能增加肾脏负担，引起脱水、骨质疏松等问题，建议在医生或营养师指导下合理安排。
补充蛋白质时，优先考虑高质量蛋白质来源，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆制品、坚果和种子，并可适量补充蛋白质粉，但需注意均衡膳食和适量原则，以维护整体健康。
陈超刚 主任医师临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
- 咨询相关医生
回答2
患者您好，补充蛋白质主要是从禽鱼肉蛋这些动物蛋白里面获得，因为动物蛋白和人体蛋白质的结构比较相近，利用率也比较高。此外可以选择奶类，奶类的蛋白质含量虽然不高，但是它的利用率比较高，也比较容易获得，可以作为蛋白质的补充。此外，还可以选择豆制品，它也是优质蛋白的来源之一。祝您早日恢复健康。
许宗彦 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：高血压、糖尿病、支气管炎等疾病的诊断与治...
- 咨询相关医生