乌鸡汤的营养价值与功效有哪些？_即问即答

乌鸡汤的营养价值与功效有哪些？ 疾病：食疗提问于 2019-06-21 18:17: 病情描述：

乌鸡汤的营养价值与功效有哪些？

回答1
乌鸡汤富含多种营养成分，具有多种对人体有益的作用。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.营养丰富：富含蛋白质、氨基酸，能补充人体所需营养。
2.滋阴补血：对经期女性有益，可改善气血不足。
3.抗氧化：含胡萝卜素、维生素等，能清除自由基，延缓衰老。
4.美容养颜：使皮肤更光滑、有弹性和光泽。
5.强筋健骨：有助于预防骨质疏松，增强骨骼强度。
6.增强免疫：提高身体抵抗力，减少疾病发生。
适量食用乌鸡汤对身体有益，但要注意饮食均衡，不可过度依赖单一食物。
关阳 主治医师营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病营养治...
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回答2
您好，乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡、阿胶、桂圆、红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好，在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一些肉鸡要好。而且激素或者其他的含量相对来说会少一些，对人体的危害比较小，而且营养非常好属于蛋白质和矿物质的来源，对改善体质，增长肌肉都非常好，对孕妇、术后恢复身体的人也是非常好的。另外中医上比较养肝、美容、有延年益寿之效，它的多种矿物质含有一些对提高免疫力比如硒、锌，对提高免疫力也有一定帮助。希望我的回答能帮到您。
宋建博 住院医师中医科 威县中医院 (二级甲等) 擅长：主要从事中医科类疾病的诊断与治疗，有比较...
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