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菠菜根能吃吗？菠菜的正确吃法
疾病：提问于 2019-05-15 23:29 -
病情描述：
菠菜根能吃吗？菠菜的正确吃法
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回答1
菠菜根可以食用，其富含多种营养成分，但食用时需注意一些情况。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.营养成分：菠菜根含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对肠道健康有益。
2.食用好处：能补充营养，促进肠道蠕动，增强身体免疫力。
3.食用禁忌：患有尿道结石者应慎食，因菠菜中草酸含量较高，可能加重病情。
4.烹饪方式：烹饪时应尽量减少营养流失，可采用快炒、焯水凉拌等方式。
5.搭配建议：可与其他蔬菜、肉类搭配，使营养更均衡。
合理食用菠菜根，注意自身健康状况和烹饪方法，享受其带来的营养。-
- 夏燕琼 主任医师 营养科 广东省妇幼保健院 (三级甲等) 擅长：儿童营养与喂养指导及常见儿童营养性疾病的...
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回答2
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