苦瓜中含有多种可能起降血糖的成分,如生物碱、蛋白质多肽等,但其降血糖效果因人而异。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.苦瓜中的苦瓜苷、苦瓜皂苷等生物碱,可通过一定机制发挥降糖作用。
2.蛋白质多肽是苦瓜中含量最多、降糖效果显著的组分。
3.三萜皂苷能激活与能量代谢相关的酶,促进细胞对葡萄糖的摄取。
4.目前苦瓜降糖药物的开发集中在多肽和皂苷的研究方面。
5.但不能仅依靠吃苦瓜来控制血糖,还需综合治疗。
苦瓜有一定辅助降糖作用,但不能替代药物治疗,糖尿病患者应在医生指导下科学控糖。
苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,能使血液中的葡萄糖转换为热量,降低血糖,被称为“植物胰岛素”。糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等,具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效;其维生素C的含量很高,可预防坏血病,保护心脏等。苦瓜性寒,多食容易损脾败胃,最好不要空腹食用苦瓜;准备受孕的女性不宜多吃苦瓜,否则会导致不孕或胎儿畸形。据临床观察,用苦瓜皂苷制剂给2型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。
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