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如何避免食用含铜量高的食物
疾病：肝豆状核变性提问于 2012-10-20 11:20 -
病情描述：
如何避免食用含铜量高的食物
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回答1
要避免食用含铜量高的食物，可从了解食物含铜情况、控制摄入量、注意饮食搭配、养成良好饮食习惯及关注身体状况这几方面入手。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.了解食物含铜量：熟悉常见含铜量高的食物，如动物肝脏、海鲜、坚果等。
2.控制食物摄入量：即使是含铜量不太高的食物，过量食用也可能导致铜摄入过多。
3.注意饮食搭配：保证食物种类多样，避免过度依赖某一类含铜高的食物。
4.养成良好饮食习惯：规律进餐，避免暴饮暴食。
5.关注身体状况：如有肝脏疾病等可能影响铜代谢的情况，更要严格控制含铜食物摄入。
总之，通过对食物含铜量的了解和良好的饮食管理，能有效避免摄入过多铜。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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回答2
你好，肝豆状核变性不能吃含铜量高的食物。如甲壳类、坚果类、豆类、巧克力、猕猴桃、库尔勒香梨、动物肝脏、血液等。禁用龟板、鳖甲、珍珠、牡蛎、僵蚕、地龙等高铜药物。祝你健康!
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回答3
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