吃醋既有好处也有坏处。好处包括促进健康、辅助调节生理功能等;坏处则可能对身体某些部位造成损害。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.好处:能抗癌,降低患癌风险;有助于降压降脂,预防心血管疾病;促进血管扩张,保障血液流通;延缓肠道对葡萄糖的摄取,辅助降血糖;增强骨骼钙质吸收,利于骨骼健康;刺激胃酸分泌,增进食欲。
2.坏处:醋中醋酸具有腐蚀性,过量食用可能损伤脾胃;可能腐蚀牙齿表面的珐琅质,影响牙齿健康。
适量吃醋有益健康,但要注意控制量,避免因过量而产生不良影响。
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