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高血糖人群日常饮食应如何注意？
疾病：糖尿病提问于 2024-12-08 11:53 -
病情描述：
请问高血糖的人该这怎么注意日常饮食？
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回答1
高血糖人群的日常饮食需要注意食物选择、烹饪方式、进食规律、控制总热量、合理分配营养素等。 1. 食物选择：优先选择低升糖指数的食物，如燕麦、荞麦、糙米等全谷物，以及新鲜蔬菜，如西兰花、芹菜等。避免高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。 2. 烹饪方式：多采用清蒸、煮、凉拌等方式，减少油煎、油炸、勾芡。 3. 进食规律：定时定量，少食多餐，避免暴饮暴食。 4. 控制总热量：根据个人情况，计算每日所需热量，保证摄入与消耗平衡。 5. 合理分配营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪比例要合理，一般为 50%-60%、15%-20%、20%-30%。 6. 注意食物搭配：每餐搭配适量的蛋白质和蔬菜，有助于控制血糖。 总之，高血糖人群通过合理的饮食控制，有助于稳定血糖，预防并发症的发生。但饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。
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