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糖尿病患者怎样选择蔬菜水果
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 10:44 -
病情描述：
糖尿病患者如何吃蔬菜水果
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回答1
糖尿病患者选择蔬菜水果时，要考虑含糖量、升糖指数、维生素含量、膳食纤维含量以及个人体质等。 1.含糖量：优先选择含糖量较低的水果，如柚子、草莓、蓝莓等；蔬菜可多吃绿叶菜，如菠菜、芹菜。 2.升糖指数：选择升糖指数低的蔬果，像黄瓜、西红柿、樱桃等。 3.维生素含量：保证摄入富含维生素 C、维生素 B 等的蔬果，如橙子、猕猴桃、胡萝卜。 4.膳食纤维含量：多吃膳食纤维丰富的，如西兰花、豆角、苹果。 5.个人体质：若有肠胃不好的情况，避免吃过多生冷或纤维粗的蔬果。 总之，糖尿病患者在选择蔬菜水果时要综合多方面因素，合理搭配，以维持血糖稳定和身体健康。
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