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为何糖尿病人饮食宜吃干不宜吃稀？
疾病：糖尿病提问于 2024-11-21 14:19 -
病情描述：
为何说糖尿病人饮食吃干不吃稀
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回答1
糖尿病人饮食吃干不吃稀，主要是因为稀食消化吸收快、升糖指数高、饱腹感弱、血糖波动大、易超量进食等。 1. 消化吸收快：稀食如粥、汤等，在胃肠道中消化吸收迅速，容易导致血糖快速升高。 2. 升糖指数高：稀食的升糖指数通常比干食高，会使血糖上升幅度较大。 3. 饱腹感弱：稀食提供的饱腹感相对较弱，容易让人在短时间内再次感到饥饿，从而增加进食量。 4. 血糖波动大：快速升高的血糖会加大血糖控制的难度，增加血糖波动的风险。 5. 易超量进食：由于饱腹感不足，可能不知不觉摄入过多的热量，不利于血糖稳定。 总之，糖尿病人在饮食选择上应遵循吃干不吃稀的原则，合理搭配食物，以更好地控制血糖。
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