糖尿病患者计算碳水化合物、脂肪、蛋白质的量,需要综合考虑多个因素,如体重、活动水平、血糖控制目标、病情阶段等。 1. 体重:根据患者的实际体重、身高计算理想体重,再结合身体活动情况确定每日所需总热量。 2. 活动水平:分为轻体力、中体力、重体力等,活动量大则所需热量多。 3. 血糖控制目标:严格控制血糖时,可能需要更精准地控制各类营养素的量。 4. 病情阶段:初发糖尿病、合并并发症等不同阶段,计算方法有所差异。 5. 饮食结构:碳水化合物应占总热量的 50%-60%,脂肪占 20%-30%,蛋白质占 15%-20%。 总之,糖尿病患者计算各类营养素的量较为复杂,建议在医生或营养师的指导下进行,以制定个性化的饮食方案,更好地控制血糖。
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
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陈立波 主任医师 深圳南山人民医院