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糖尿病患者适宜食用的蔬菜有哪些
疾病：糖尿病提问于 2024-11-21 11:25 -
病情描述：
糖尿病患者可以吃哪些蔬菜
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回答1
糖尿病患者可以吃的蔬菜有很多，如苦瓜、黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜等。 1.苦瓜：苦瓜富含苦瓜皂苷和多种维生素，具有调节血糖的作用。 2.黄瓜：黄瓜水分足，热量低，含糖量少，适合糖尿病患者食用。 3.西红柿：富含维生素 C 和番茄红素，能提高身体免疫力，且升糖指数低。 4.芹菜：含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，控制血糖。 5.菠菜：富含铁和维生素，对糖尿病患者的营养补充有益。 总之，糖尿病患者在选择蔬菜时，应注重多样化，保证营养均衡。同时，要结合自身的血糖控制情况和医生的建议，合理安排饮食。
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