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糖尿病和脂肪肝患者的饮食选择
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 09:49 -
病情描述：
糖尿病，脂肪肝吃什么才好？
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回答1
糖尿病和脂肪肝患者的饮食应注重均衡、低糖、低脂、高纤维和适量蛋白质，包括控制主食摄入、选择优质蛋白、多吃蔬菜水果、控制油脂和糖分、补充膳食纤维等。 1. 控制主食摄入：减少精米白面，增加粗粮，如玉米、燕麦、糙米等，有助于稳定血糖。 2. 选择优质蛋白：如鱼、虾、禽肉、豆类等，既能提供营养，又不会加重肝脏负担。 3. 多吃蔬菜水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如西兰花、芹菜、苹果、香蕉等。 4. 控制油脂和糖分：避免油炸食品、糕点、糖果等高油高糖食物。 5. 补充膳食纤维：如魔芋、木耳、海带等，促进肠道蠕动，帮助控制血糖和血脂。 总之，糖尿病和脂肪肝患者要养成良好的饮食习惯，合理搭配食物，同时配合适当运动和药物治疗，定期复查，以控制病情。
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