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糖尿病患者能否食用米饭
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 11:26 -
病情描述：
糖尿病可以吃米饭吗
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回答1
糖尿病患者可以吃米饭，但需要控制量，并结合血糖监测、运动等综合管理。包括选择合适的米种、烹饪方式，以及合理安排进食时间等。 1. 米种选择：优先选择糙米、燕麦米等富含膳食纤维的米种，其升糖指数相对较低。 2. 烹饪方式：尽量采用蒸、煮等简单烹饪，避免煮粥，以免加快碳水化合物吸收，导致血糖上升过快。 3. 进食量控制：根据个体情况，计算每餐碳水化合物摄入量，米饭应适量。 4. 搭配食物：搭配蔬菜、蛋白质类食物，如青菜、瘦肉、鱼类等，有助于延缓血糖升高。 5. 血糖监测：定期监测血糖，根据血糖波动调整米饭及其他食物的摄入量。 6. 结合运动：适当运动能增加葡萄糖的消耗，利于血糖控制。 总之，糖尿病患者在合理控制的前提下可以吃米饭，同时要注重饮食的均衡和多样化，遵循医生或营养师的建议，科学管理血糖。
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