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糖尿病患者适合的饮食选择有哪些？
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 10:51 -
病情描述：
糖尿病吃什么饭最好？
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回答1
糖尿病患者的饮食应注重均衡、多样化，包括控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维、保证优质蛋白摄入、控制脂肪摄入等。 1.控制碳水化合物摄入：减少精制米面，增加全谷物如糙米、燕麦、荞麦等。 2.选择低升糖指数食物：如绿色蔬菜（西兰花、菠菜）、豆类（黑豆、红豆）、部分水果（苹果、梨）。 3.增加膳食纤维：多吃粗粮、蔬菜，有助于延缓糖分吸收。 4.保证优质蛋白摄入：适量食用瘦肉（鸡肉、鱼肉）、蛋类、奶制品。 5.控制脂肪摄入：减少动物油，选择植物油，少吃油炸食品。 总之，糖尿病患者的饮食需要精心搭配，养成良好的饮食习惯，有助于控制血糖，预防并发症。
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