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糖尿病患者的饮食宜忌有哪些
疾病：糖尿病提问于 2024-11-12 15:30 -
病情描述：
糖尿病什么能吃什么不能吃
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回答1
糖尿病患者的饮食需要特别注意，能吃的有新鲜蔬菜、全谷物、低脂肪蛋白质食物、低糖水果、坚果等。不能吃的有高糖饮料、油炸食品、精制谷物、高糖糕点、动物内脏等。 1. 新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，升糖指数低。 2. 全谷物：包括糙米、燕麦、全麦面包等，能提供持久的能量，且消化吸收相对缓慢。 3. 低脂肪蛋白质食物：像鸡胸肉、鱼虾、豆类，有助于维持肌肉质量。 4. 低糖水果：例如草莓、柚子、苹果等，适量食用可补充维生素。 5. 坚果：如杏仁、巴旦木、腰果，富含健康脂肪和蛋白质，但要控制量。 6. 不能吃的高糖饮料：如碳酸饮料、果汁饮料，含糖量极高。 7. 油炸食品：油脂含量高，不利于血糖控制和健康。 8. 精制谷物：如白米饭、白面包，容易导致血糖快速升高。 9. 高糖糕点：如蛋糕、甜甜圈，糖分和油脂都较多。 10. 动物内脏：胆固醇含量高，对心血管健康不利。 糖尿病患者要遵循低糖、低脂、低盐的饮食原则，合理搭配食物，控制总热量摄入，有助于稳定血糖，预防并发症。
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