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维生素 E 和维生素 C 分别有何作用？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-11-25 16:15 -
病情描述：
维生素E和维生素C的作用？
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回答1
维生素 E 和维生素 C 是人体必需的营养素，具有抗氧化、促进免疫、维护心血管健康等作用。维生素 E 能保护细胞免受氧化损伤，维生素 C 有助于胶原蛋白合成和铁的吸收等。 1.抗氧化：维生素 E 可抑制自由基产生，减轻细胞氧化应激损伤；维生素 C 能清除自由基，保护细胞结构和功能。 2.促进免疫：维生素 C 参与免疫细胞的增殖和功能，增强机体抵抗力；维生素 E 对免疫调节也有一定作用。 3.维护心血管健康：维生素 E 有助于预防动脉粥样硬化；维生素 C 可降低血液胆固醇水平。 4.促进胶原蛋白合成：维生素 C 参与胶原蛋白的合成，维持皮肤、血管等的弹性和韧性。 5.辅助治疗疾病：维生素 C 对坏血病有治疗作用；维生素 E 对某些神经系统疾病可能有辅助改善作用。 总之，维生素 E 和维生素 C 在维持人体健康方面发挥着重要作用，但应通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下补充。
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