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什么是含微生物的食物
疾病：维生素缺乏提问于 2024-10-30 13:58 -
病情描述：
什么是维生物食物
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回答1
含微生物的食物是指那些包含对人体有益微生物的食品，常见的有发酵食品、菌菇类等。这些食物中的微生物在一定程度上有助于维持肠道健康、增强免疫力等。 1.发酵食品：如酸奶，富含乳酸菌，有助于改善肠道菌群平衡，促进消化。 2.泡菜：含有乳酸菌等有益菌，能增加肠道有益微生物的数量。 3.纳豆：其含有的纳豆菌对调节肠道功能有积极作用。 4.菌菇类：像香菇、木耳，含有多糖和膳食纤维，有助于肠道健康。 5.腐乳：经过发酵产生的微生物，具有一定的营养价值。 合理摄入含微生物的食物对身体有益，但要注意选择正规生产、卫生合格的产品，且饮食应保持多样化和均衡。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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