-
大豆和牛奶相比在营养方面有何优势？
疾病：提问于 2024-10-09 16:15 -
病情描述：
大豆与牛奶相比有什么优点吗？
-
回答1
大豆和牛奶在营养上各有特点。大豆的优点在于富含植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质等。 1. 植物蛋白：大豆中的植物蛋白含量丰富，且氨基酸组成较为合理，有助于维持身体正常机能。 2. 膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，改善肠道健康。 3. 大豆异黄酮：具有类雌激素作用，对女性健康有益，如缓解更年期症状。 4. 不饱和脂肪酸：有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险。 5. 维生素矿物质：富含维生素 B 族、维生素 E、钾、镁等，对身体的代谢和生理功能有重要作用。 总体而言，大豆具有独特的营养价值，但牛奶也有其不可替代之处，两者在饮食中可根据个人需求合理选择。
-
回答2
大豆和豆制品钙含量高，而且也富含蛋白质和其他许多营养素，各种营养物质的含量也相对比较平衡。 大豆及其豆制品中，有些营养成分比奶类更胜一筹。比如，大豆及其豆制品中铁的含量比牛奶高。按每00克的铁含量算，黄豆是毫克，豆腐是.9毫克，豆浆则为0.5毫克，牛奶只有0.～0.3毫克。因而，大豆及其制品是患有缺铁性贫血的人较好的选择。 豆制品不含胆固醇，其饱和脂肪酸也低于牛奶，还含有利于调节血脂的植物固醇和卵磷脂。因此，血脂异常的病人，也可以考虑多吃大豆。
-
- 梁东辉 主任医师 中医科 南方医科大学珠江医院 (三级甲等) 擅长：冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑...
-
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
