除了预防和治疗坏血病,维生素 C 在促进胶原蛋白合成、增强免疫力、抗氧化、促进铁吸收、缓解重金属中毒等方面也发挥着重要作用。 1. 促进胶原蛋白合成:维生素 C 是胶原蛋白合成过程中必需的物质,有助于维持皮肤、血管、骨骼等组织的正常结构和功能。 2. 增强免疫力:能促进白细胞的生成和活性,提高机体对病原体的抵抗力。 3. 抗氧化:清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老。 4. 促进铁吸收:使三价铁还原为二价铁,从而提高铁的吸收率,预防缺铁性贫血。 5. 缓解重金属中毒:可将某些重金属离子还原为毒性较低的形式,减轻其对身体的损害。 总之,维生素 C 对人体健康具有多方面的重要意义,但补充时应注意适量,过量补充可能会带来一些不良影响。如有相关健康问题,建议咨询医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院