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血糖高的人能否吃鱼？
疾病：糖尿病提问于 2017-09-13 09:49 -
病情描述：
血糖高可以吃鱼吗?我姥姥有高血糖很久了，家里一直都吃昌@弘的辣木籽，血糖也一直稳定，但是姥姥喜欢吃鱼，很久不吃鱼了，有点憋不住，请问血糖高的人可以吃鱼吗？ 求指点 谢谢
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回答1
血糖高的人通常是可以吃鱼的。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，对血糖高的人有一定益处，如增强免疫力、改善心血管功能、补充营养等。 1. 优质蛋白质：鱼中的优质蛋白质易于消化吸收，有助于维持肌肉质量，增强身体机能。 2. 不饱和脂肪酸：如欧米伽-3脂肪酸，能降低血脂，减少心血管疾病风险。 3. 维生素：富含维生素 A、维生素 D 等，对视力、骨骼健康有益。 4. 矿物质：含有钙、磷、铁等矿物质，满足身体的营养需求。 5. 低升糖指数：鱼的升糖指数低，不会引起血糖急剧升高。 总之，血糖高的人适量吃鱼是有益的，但要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮等清淡的做法，避免油炸、红烧等高油高盐的烹饪方式。同时，还应结合均衡的饮食、适量的运动和规律的血糖监测来控制血糖。
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