香肠具有一定的营养价值,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。 1.蛋白质:是构成身体组织和细胞的重要成分,有助于维持身体正常的生理功能。 2.脂肪:能提供能量,但过量摄入可能导致肥胖等问题。 3.碳水化合物:为身体活动提供必要的能量。 4.维生素:如维生素 B 族,对神经系统和新陈代谢有重要作用。 5.矿物质:包括铁、锌等,有助于维持正常的造血功能和免疫功能。 总体来说,香肠虽然具有一定的营养成分,但由于其通常含有较高的盐分和添加剂,不宜过量食用。应保持饮食的均衡和多样化,从各种天然食物中获取全面的营养。
香肠是属于腌制类的食物,本身是没有营养的,而且还含有亚硝酸盐,这一类食物吃了致癌
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院