富含维生素D的食物有鱼类、蛋类、乳制品、蘑菇、鱼肝油等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
1.鱼类:如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼,是维生素D的良好来源。
2.蛋类:蛋黄中含有一定量的维生素D。
3.乳制品:牛奶、奶酪、酸奶等通常富含维生素D。
4.蘑菇:经过紫外线照射的蘑菇能产生维生素D。
5.鱼肝油:富含丰富的维生素D,可适量食用。
日常饮食中注意摄入这些食物,有助于补充维生素D,但必要时还需遵医嘱额外补充。
维生素D却可以由紫外照射的皮肤(阳光直射就可以)合成。当然,从食物中一样可以补充维生素D。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品,也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。日光中的紫外线可使皮肤内的维生素D前体(7-脱氢胆固醇)转化为维生素D,故多晒日光可预防维生素D缺乏。但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
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