糖尿病人早餐应选择低糖、高纤维、营养均衡的食物,如粗粮、蛋白质类、蔬菜等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.粗粮:如玉米、燕麦、荞麦等制成的食物,升糖指数低。
2.蛋白质类:像鸡蛋、牛奶、无糖豆浆,能增加饱腹感。
3.蔬菜:如黄瓜、西红柿,富含维生素和膳食纤维。
4.低糖水果:少量的柚子、草莓等,补充维生素。
5.坚果:几颗原味坚果,提供健康脂肪。
总之,糖尿病人早餐要多样化,控制总热量,注意监测血糖。
糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。忌油腻食物,如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。忌吃水果,水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。
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