糖尿病人适宜的食物有哪些

糖尿病人适宜吃的食物包括全谷物、蔬菜、低升糖水果、优质蛋白食物和豆类等。 1.全谷物：如糙米、燕麦、荞麦等，富含膳食纤维，消化吸收慢，有助于控制血糖。 2.蔬菜：像菠菜、西兰花、黄瓜等，热量低，富含维生素和矿物质，且能增加饱腹感。 3.低升糖水果：如苹果、梨、柚子等，适量食用可补充维生素和纤维素。 4.优质蛋白食物：例如鸡肉、鱼肉、虾肉，能提供必需的氨基酸，增强体质。 5.豆类：包括黑豆、红豆、绿豆等，富含蛋白质和膳食纤维，对血糖影响较小。 总之，糖尿病人的饮食应多样化，合理搭配各类食物，同时注意控制总热量，遵循少食多餐的原则，并定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食。

你好,糖尿病饮食治疗,控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.供给适量的碳水化合物.目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克～300克,肥胖应在150克～200克.谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克.供给充足的食物纤维.膳食中应吃一些蔬菜,麦麸,豆及整谷.供给充足的蛋白质.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量.乳,蛋,瘦肉,鱼,虾,豆制品含蛋白质较丰富.应优先考虑食用优质蛋白.控制脂肪摄入量.

您好：很多糖尿病患者都是隐性发病,没有典型症状.考虑为糖尿病.建议复查空腹血糖,糖耐量试验.如果随机血糖大于等于11.1mmol/L可确诊糖尿病.(需另一天再次证实,排除应激状态外,如感染,外伤）如果两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L可确诊糖尿病.(需另一天再次证实,排除应激状态外,如感染,外伤）.正常的空腹血糖3.89-6.1mmol/L,正常人餐后2小时血糖小于7.8mmol/L,如果餐后2小时血糖大于等于7.8mmol/L,又小于11.1mmol/L,为糖耐量减低.餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/L,考虑为糖尿病（需另一天再试）.(排除应激状态外,如感染,外伤）.这时就要正规治疗.祝您早日康复!

医生建议：当然是含糖量少的食物，多吃豆制品，蔬菜。平时多测量血糖调整用药剂量。

1什么应该多吃点?2什么应该少吃点?3什么不吃?糖尿病病人的饮食禁忌忌食：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕点,果酱,蜂蜜,蜜饯,冰激凌等.少食：土豆,山药,芋头,藕,洋葱,胡萝卜,猪油,羊油,奶油,黄油,花生,核桃,葵花子,蛋黄,肝肾,脑.宜食：粗杂粮如荞麦,燕麦片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜.糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症.成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症.轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹,皮肤湿冷,胸部有颤动的感觉和饥饿.如何治疗?你只须服用现成的糖类.喝甜的饮料,例如,澄汁或汽水,或吃一块糖,并随身携带糖果,以防万一.患糖尿病二十年之久的陈大伯每次去医院检查时,医生抽血检测空腹血糖和餐后2小时血糖,每次结果都相差很大.医生告诉他一定要控制饮食,这令他天天处于半饥饿状态,无法坚持正常的工作和生活.实际上,这种传统的治疗方法反而不利于糖尿病人的身体健康.在最近召开的“食物血糖生长指数与人体健康”研讨会上,中外营养学专家解开了这个谜底.食物血糖指数：食物血糖指数,英文简称为gi,指的是人体食用一定量食物后会引起多大的血糖反应.研究人员发现,同样食用含50克碳水化合物的食物,两小时后,gi值分别为：大米饭88,烙饼79.6,玉米面粥50.9,豆腐干23.7,麦芽糖105等（详见附表）.这完全推翻了多年来在糖尿病病人饮食指导中一直沿用的食物等值交换的经典理论（即25克大米=25克玉米=25克油条=25克绿豆；25克肥瘦肉=60克鸡蛋=80克鲤鱼）.合理混合膳食可降低gi值：在研究过程中,科研人员还发现一种被称为“抗性淀粉”的特殊淀粉,它存在于半熟及未碾碎的谷物,生土豆,香蕉以及变性或老化的淀粉中.抗性淀粉的特点是不在小肠吸收,而是进入大肠被细菌发酵后吸收.其吸收率在40%左右,从而使gi减低.另外,营养学家还发现,在混合膳食中,不同膳食成分对gi也有相当大的影响,同样食用含50克碳水化合物,其gi值分别是：大米饭为80.1；而米饭加蒜苗（膳食纤维2.2克）=57.9；纯馒头80.1；馒头加大酱牛肉（含蛋白质51克）=49.4.这说明膳食纤维和蛋白质对食物中gi影响很大.科学家认为,膳食纤维中含植物细胞壁,主要成分是半纤维素和纤维素,对碳水化合物吸收有抑制作用,从而抑制了餐后血糖和胰岛素的应答.一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用,可促进胰岛素分泌,使血糖水平降低.gi值指导科学膳食：吃什么按“指数”定,为糖尿病,肥胖症提供更多的可选择的健康食品.中外营养学专家通过广泛的人群测试和分析研究,目前已制作出200多种日常食物的gi对比数据.他们认为,gi低于55的为适合糖尿病病人和控制血糖者的健康饮食,gi超过70的食物不仅不适于糖尿病病人和糖耐量异常者食用,也不适用于希望享受健康饮食的人.引入gi概念以后,可使糖尿病患者对食物的选择面更宽,能够更加大胆地选用水果,豆类食品和富含膳食纤维的食物,既可满足口腹之欲,又有利于血糖控制.附表：部分食物的gi（%）值大米饭88糯米饭87一般小麦面条81.6荞麦面条59.3通心面45白小麦面面包100牛肉面88.6黑麦粒50全麦粉面包69大麦粒（煮）25甜玉米（煮）55混合谷物面包45燕麦55油条74.9二合面窝头64.9烙饼79.6黑米42.3白小麦面馒头88.1小麦饼干70米饼82达能闲趣饼干39.1大豆18五香蚕豆16.9扁豆18.5冻豆腐22.3魔芋17藕粉32.6四季豆27青刀豆39绿豆27.2煮土豆65土豆泥70土豆粉条13.6牛奶27酸乳酪36油炸土豆片60.3苹果汁41橘子汁57可乐40.3猕猴桃52芒果55西瓜72樱桃22李子42柚子25鲜桃28苹果36葡萄43花生14菠萝66巧克力49以上数值系将葡萄糖或白面包的gi值算成100%,55%—70%即为中gi食物,