大闸蟹生性特别寒凉,如何食得健康其实很有讲究,有的人喜欢边喝啤酒边食蟹就很容易导致腹泻.大闸蟹最突出的特点是蟹膏多,肉质鲜美.但由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固醇,所以每次食半只至1只可算适量,超过这个标准就属于超量.过食的后果是增加消化系统的负荷,轻则有饱滞感,重则腹泻呕吐.啤酒伴蟹会寒上加寒更重要的一点是,食大闸蟹一定不能喝啤酒,会引起连续,严重的腹泻!食大闸蟹时很多人喜欢喝点酒,但啤酒是不宜喝的,因为啤酒本身就有寒性,若以啤酒伴蟹,就会寒上加寒,胃肠道是无法承受的.正确的方法应以温酒送食为佳,可解蟹寒避免腹泻.食大闸蟹时不能食用柿子,否则同样会引起腹泻.原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同食会造成蛋白质凝固成硬化,导致肠痉挛.此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量也易引致不适.特别提醒爱食蟹的市民,食蟹时要注意烹调方式.由于大闸蟹生在江,河,湖底的泥沟里,又喜爱食小动物的尸体,故其肠道内含有大量细菌;再加上蟹含有丰富的蛋白质,蟹死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖极易变坏,因此不要食死蟹,也不要食未煮熟的蟹,否则会引致肺吸虫入体,造成肠穿肺烂.蟹内脏含重金属易中毒此外,蟹的双腮之间有一个六角形的白色“蟹胃”,极之寒凉,虚寒人士不宜食用.蟹的内脏也不要食,因内脏积存重金属,多食易中毒.如何应对食蟹不适食蟹后若感肠胃不适,可用姜数片煮水,趁热饮下,有暖胃功效.食蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌.蒸蟹时则可放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解虾蟹毒.食大闸蟹步骤有讲究大闸蟹一上桌,先不蘸料,品个原汁原味.等到吃完了蟹黄,吃蟹肉时,再蘸上调料,会别有一番滋味.哺乳期的妇女能吃大闸蟹,但是要适量
这个没事的,我们也是女宝,刚出生的时候也是没有出来,她奶奶说要挤出来,但是医生说不用了,自己会慢慢出来了,我们现在一岁半了,是有出来了,但是没有全部,这个应该没事,会慢慢出来的
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院