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乳制品种类解析：酸酸乳、优酸乳与牛奶的区别对比
疾病：提问于 2016-04-13 19:30 -
病情描述：
乳制品种类解析：酸酸乳、优酸乳与牛奶的区别对比
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回答1
酸酸乳、优酸乳和牛奶在成分、营养价值、适用人群、加工方式及功能等方面存在区别，且选择不当可能影响健康。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.成分不同：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分；酸酸乳和优酸乳含乳成分相对较少，常添加水、糖、食品添加剂等。
2.营养价值：牛奶营养更全面丰富；酸酸乳和优酸乳在某些营养成分上含量较低。
3.适用人群：牛奶适合多数人群，尤其是成长中的儿童和老年人；酸酸乳和优酸乳更受儿童和年轻人喜爱。
4.加工方式：牛奶多为杀菌处理；酸酸乳和优酸乳经过调配、发酵等加工。
5.功能侧重：牛奶主要提供营养；酸酸乳和优酸乳更侧重于口感和风味。
总之，三者各有特点，应根据个人需求和身体状况合理选择。-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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