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煮粥用米红豆绿豆等食材搭配是否可行？
疾病：提问于 2015-12-20 17:09 -
病情描述：
煮粥用米红豆绿豆等食材搭配是否可行？
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回答1
煮粥时将米、红豆、绿豆、薏米、杞子、红枣、小黄米、芝麻、玉米粒搭配是可行的，需注意食材特性、烹饪方法、食用人群、营养均衡、保存方式等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.食材特性：不同食材有各自的营养成分和口感特点。
2.烹饪方法：掌握好火候和时间，保证食材煮熟煮透。
3.食用人群：部分人群如肠胃敏感者需适量食用。
4.营养均衡：合理搭配，满足身体多种营养需求。
5.保存方式：煮好的粥妥善保存，防止变质。
合理搭配这些食材煮粥，能丰富饮食，但要根据个人情况调整。-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
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