吃对蛋白质改善睡眠，可从选择优质蛋白食物、控制蛋白质摄入量、注意进食时间、搭配其他营养物质、选择合适烹饪方式等方面着手。
1. 选择优质蛋白食物：优质蛋白质含人体必需氨基酸，且配比合理，利于人体吸收利用。像牛奶富含色氨酸，能在人体内转化为血清素和褪黑素，有助于调节睡眠节律。鸡蛋是蛋白质的优质来源，含多种维生素和矿物质，能维持神经系统正常功能。鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，可减少炎症反应，对改善睡眠有益。豆类含植物蛋白、异黄酮等生物活性成分，有助于缓解焦虑，改善睡眠质量。
2. 控制蛋白质摄入量：摄入过多蛋白质会增加胃肠负担，影响睡眠；过少则无法满足身体需求。一般成年人每千克体重每天摄入 0.8 - 1.2 克蛋白质为宜。可根据个人情况调整，如运动量大、身体虚弱者可适当增加摄入量。
3. 注意进食时间：睡前不宜大量进食蛋白质食物，以免胃肠消化负担重，影响入睡。可在晚餐适当摄入蛋白质，给身体足够时间消化吸收。若睡前饥饿，可少量进食易消化的蛋白质食物，如喝一小杯温牛奶。
4. 搭配其他营养物质：蛋白质与碳水化合物搭配食用，可促进色氨酸进入大脑，提高血清素和褪黑素合成。如全麦面包搭配牛奶，能更好地改善睡眠。同时，摄入富含维生素 B 族、钙、镁等营养素的食物，可协同蛋白质调节神经系统功能，增强改善睡眠效果。
5. 选择合适烹饪方式：烹饪方式会影响蛋白质消化吸收和营养价值。清蒸、水煮等方式能最大程度保留蛋白质营养，减少油脂和盐分摄入，利于健康和睡眠。油炸、油煎等方式会使食物热量增加，营养成分破坏，还可能产生有害物质，影响睡眠质量。
通过选择优质蛋白食物、控制摄入量、注意进食时间、搭配其他营养物质以及选择合适烹饪方式等方法，合理摄入蛋白质，能在一定程度上改善睡眠质量。但睡眠问题受多种因素影响，若睡眠问题严重，应及时就医，寻求专业帮助。